De elegantes aromas a frutos negros maduros como cerezas y arándanos Es un vino muy suave y cremoso en boca, con taninos redondos. Pastas rellenas como sorrentinos o ravioles, vegetales grillados, platos chilenos como charquicán, humitas y pastel de choclo, cordero al palo, chuletas y costillas de cerdo picante.
