Ideal para acompañar carnes rojas (lomo vetado, entrañas, carne tipo Angus), cordero y carnes exóticas como jabalí o avestruz. También se aconseja con salsas especiadas y salsa BBQ. Caballo Loco Grand Cru Maipo, nos entrega la elegancia y estructura típica del Valle del Maipo Alto, con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
