El Carmen Diablo Carménère es un vino tinto que generalmente se caracteriza por su variedad de uva, la Carménère. Este vino es conocdo por su sabor suave y afrutado, con notas que suelen incluir frutos rojos como cerezas y ciruelas, así como toques de especias y ttabaco. Suele tener un cuerpo medio a completo y un final agradable en el paladar.