Por sus características varietales es un vino excelente para acompañar platos simples como chuletas de cerdo, preparaciones picantesde nivel medio-alto o charcutería fría, incluyendo salame y quesos semi-duros.De un color rojo rubí brillante. De aromas frescos y frutales, donde destacan mora, frambuesas, hojas de tabaco, toffee y una menta muy sutil. En boca es un vino sabroso, frutal y elegannte, de acidez media y taninos dóciles. La entrada es progresiva y la sensación persiste por un largo tiempo.