El espumante blue Carmela es un vino espumoso dulce de color azul, elaborado con uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Tiene un 7,5% dealcohol y una graduación de azúcar de 75 gramos por litro. Es un vino ligero y refrescante, con aromas a frutas tropicales como piñaa, mango y papaya. Se puede disfrutar solo o acompañado de postres ligeros.